ПАПРИКАШИ, ГУЛАШИ, ПЕРКЕЛТИ И ТОКАЊИ

ПАПРИКАШИ, ГУЛАШИ, ПЕРКЕЛТИ И ТОКАЊИ

Паприкаши, гулаши, перкелти и токањи неизоставни су део војвођанске трпезе. Припремају се на различите начине од свињског, јунећег, говеђег, овчијег и живинског и меса од дивљачи…
Паприкаши се кувају и од изнутрица, али када нема меса, припремају се и од кромпира, а могу се кувати и шампињони. Заједничка карактеристика тих јела, сем токања, јесте да се додају слатка и љута црвена алева паприка, па им је основна препознатљивост црвена јарка боја.

Атракције

Све атракције