ВИНАРИЈА ВИНАРИУМ – Баноштор

ВИНАРИЈА ВИНАРИУМ – Баноштор

Винариум је релативно млада винарија настала 2009. године. Смештена је у сремском селу Баноштор, једном од најстаријих сремских насеља, где је традиција гајења винове лозе дуга и потиче још од времена Римског царства. Тада је Бононија Малата (данашњи Баноштор) заузимала врло важно место на раскршћу дунавских путева целог Царства. У трећем веку нове ере, римски император Маркус Аурелијус Пробус је у великој мери допринео процвату виноградарства у овој области и поставио темеље за његов даљи развој.

Винариум тренутно има 26 ха винограда на којима се примењује органска производња. Постављени уз Национални парк „Фрушка гора“ и између два потока, добијају довољно струјања ветрова, свежину, али и топлоту Сунца. Зато и вина одају боју и тероар не само Фрушке горе, већ баш ових потеза, те земље и улоге Дунава. Жупљанка, Совињон, Црна Тамјаника, Мерло, Пино сиви и црни, само су неке од сорти које узгајамо.

У склопу винарије су два винска подрума и две дегустационе сале опремљене за винске дегустације, пословне ручкове, прославе, тим билдинге. Мали салон прима 10 посетилаца, док друга сала има капацитет до 50 особа.

Винарија организује дегустације 2–5 етикета вина уз залогаје домаћих сухомеснатих производа и козјих сирева из Баноштора и околине, уз претходну најаву. Такође је могуће организовати винске туре уз ручак и обилазак винограда за минимум 5 особа.

Уз предивне винограде, стручну експертизу и квалитет вина, Винариум је право одредиште за путнике жељне винских доживљаја.

Атракције

Све атракције