Jela i recepti

Zimska čarolija iz paorske peći! Krompirača. Vruća, upurnjana, zapečena, crvenkasta, sa puno krompira isečenih na kolutove i još izrazitijim komadima krmenadle, slanine, kobasice i džigernjače....

Riblji paprikaš je najomiljeniji riblji specijalitet. Kuva se u kotliću pred gostima tako da ih opojni miris jela mami pre nego što i stigne na...

Kompot, dunst ili dunc je naziv za konzervirano voće koje se stavlja u tegle i čuva za zimske dane. Daje se deci da imaju vitamina...

Ovdašnja kuhinja povukla je korene iz nemačkih i austrijskih dobrih običaja, koji nalažu da uz pečeno ili prženo meso, pogotovu ono suvo, najbolje pristaje voće....

Rezanci, ili nasuvo sa makom, kultno je jelo iz čuvene pesme Đorđa Balaševića "Al' se nekad dobro jelo!" Oni su i posni i mrsni, svečani...

Gibanica sa sirom ili prisnac, kako se zove na severu Bačke, jedno od najomiljenijih toplih predjela u Vojvodini. Ova vrsta jela sa tankim korama, u...