Jela i recepti

Jela i recepti

Filtriraj prema gradu:

ŠUNKA

Osušen zadnji svinjski but, s tri prsta slanine i puno mesa, simbol je jednog od naslasnijih vojvođanskih zalogaja. Šunka se priprema u novembru i decembru...
Opširnije

KROMPIRAČA

Zimska čarolija iz paorske peći! Krompirača. Vruća, upurnjana, zapečena, crvenkasta, sa puno krompira isečenih na kolutove i još izrazitijim komadima krmenadle, slanine, kobasice i džigernjače....
Opširnije

ČVARCI

Sve se širi na toploti - jedino se čvarci tope i skupljaju! Oni su najomiljeniji svinjokoljski zalogaj, naročito vrući, tek izvađeni iz kotlanke i oceđeni...
Opširnije

ŠTRUDLA SA MAKOM

Štrudla sa makom najčešće je nuđeni desert tradicionalne domaće kuhinje u Vojvodini. Sastavni deo menija koji se nudi turističkim grupama, na nedeljnim ručkovima i brojnim...
Opširnije

FUTOŠKA SARMA

Vojvođanski ukus sarme je sličan sarmi sa drugih meridijana, al' je malčice drukčiji! Razlika je je u tome što se uglavnom zavija u listove autohtonog...
Opširnije

NASUVO SA MAKOM

Rezanci, ili nasuvo sa makom, kultno je jelo iz čuvene pesme Đorđa Balaševića "Al' se nekad dobro jelo!" Oni su i posni i mrsni, svečani...
Opširnije

GIBANICA SA SIROM

Gibanica sa sirom ili prisnac, kako se zove na severu Bačke, jedno od najomiljenijih toplih predjela u Vojvodini. Ova vrsta jela sa tankim korama, u...
Opširnije