Гастрономија

Гастрономија

Филтрирај према граду:

НАСУВА

Насува су синоним за специфичан, војвођански, начин припремања јела од теста са резанцима. Праве се на разне начине: са маком, пекмезом, сиром, кромпиром, рогачем, презлом...
Опширније

КИФЛИЦЕ И ПОГАЧИЦЕ

Кифлице и погачице су неизоставни део гастрономске понуде. Служе се у приликама када је потребно да се "чалабрцне" и завара глад. Кифлице могу бити без...
Опширније

РИБЉИ ПАПРИКАШ

Рибљи паприкаш је најомиљенији рибљи специјалитет. Кува се у котлићу пред гостима тако да их опојни мирис јела мами пре него што и стигне на...
Опширније

ПИЈАНИ ШАРАН

Када се шаран "опије" у рерни, па напуњен пиринчем, поврћем, сувим шљивама и црним луком, после печења, изнесе се у тепсији пред гладне госте, представља...
Опширније

ПЕЧЕЊЕ

Печење је саставни део војвођанске трпезе. Некада су се у рерни пекли пиле, ћурка, патка, гуска и комади свињског меса. Данас је неизоставна понуда прасећег,...
Опширније

ШНИЦЛЕ

Шницле се припремају на много начина, а рецепти потичу из различитих кухиња. И данас су омиљене бечке шницле, поховане у презли са кромпир пиреом. Припрема се...
Опширније