GIBANICA SA SIROM
Gibanica sa sirom ili prisnac, kako se zove na severu Bačke, jedno od najomiljenijih toplih predjela u Vojvodini. Ova vrsta jela sa tankim korama, u...
Opširnije
Jela i recepti
Filtriraj prema gradu:
VALjUŠCI, TRGANČIĆI, TARANA
Valjušci, trgančići, tarana su načini oblikovanja testa, koje se dodaje u razna jela. Od njih se prave specijaliteti nastali u ranijim vekovima, ali i danas ...
Opširnije
KIFLICE I POGAČICE
Kiflice i pogačice su neizostavni deo gastronomske ponude. Služe se u prilikama kada je potrebno da se "čalabrcne" i zavara glad. Kiflice mogu biti bez...
Opširnije
RIBLjI PAPRIKAŠ
Riblji paprikaš je najomiljeniji riblji specijalitet. Kuva se u kotliću pred gostima tako da ih opojni miris jela mami pre nego što i stigne na...
Opširnije
PIJANI ŠARAN
Kada se šaran "opije" u rerni, pa napunjen pirinčem, povrćem, suvim šljivama i crnim lukom, posle pečenja, iznese se u tepsiji pred gladne goste, predstavlja...
Opširnije
JUNEĆI PERKELT
Perkelt je jelo začinjeno paprikom i priprema se od telećeg ili mladog junećeg mesa. Kuva se, zavisno od broja osoba - u kotlanki, kotliću, šerpi...
Opširnije
ŠNE NOKLE (TIČIJE MLEKO)
Još samo fali "tičije mleko" - često govore gosti posle uživanja za bogatim vojvođanskim trpezama, aludirajući na veliki izbor jela. E, pa to i ima!...
Opširnije