Ruralni turizam predstavlja važan segment turističke industrije koji donosi koristi kako lokalnom stanovništvu, tako i posetiocima, istovremeno promovišući održivi razvoj, očuvanje kulturne baštine i zaštitu prirodnih resursa.
Još uvek ne postoji opšteprihvaćena definicija ruralnog, agroturizma i seoskog turizma. Svakako najširi termin je ruralni turizam, dok je najuži termin agroturizam. Često korišćena definicija prihvaćena u Evropskoj Uniji jeste da ruralni turizam predstavlja oblik turizma koji obuhvata sve turističke aktivnosti u ruralnim područjima. Seoski turizam je uži pojam od ruralnog turizma i najčešće je upotrebljavan termin u turizmu, odnosno privredi u Srbiji. Seoski turizam je vezan za seoski ambijent i njegovu okolinu, kao i sve aktivnosti koje se odvijaju u njoj (gastronomiju, poljoprivredu, folklor, manifestacije, etnologiju i ostale privredne i preduzetničke aktivnosti). Agroturizam je termin koji je nastao u Italiji i on označava turizam na poljoprivrednom gazdinstvu. Seosko turističko domaćinstvo je objekat ili grupa objekata u kojem se pružaju usluge smeštaja, ishrane ili samo ishrane i pića, koji se nalazi u ruralnom (seoskom) okruženju sa elementima lokalnog obeležja i nasleđa.
Ruralni turizam je most koji spaja prošlost i budućnost. On čuva tradiciju kroz priče i običaje koje se prenose sa kolena na koleno, istovremeno otvarajući vrata inovacijama i održivom razvoju. Ova vrsta turizma doprinosi osnaživanju ruralnih zajednica, čuvajući njihov lokalni identitet i doprinoseći ekonomskom prosperitetu. Razvojem ruralnog turizma, destinacije mogu diversifikovati svoju turističku ponudu i privući posetioce koji traže autentična iskustva i jedinstvene doživljaje. Ovo bi svakako uticalo na smanjenje sezonalnosti i doprinelo izbalansiranoj turističkoj potražnji tokom cele godine. Značaj ruralnog turizma za lokalne zajednice je mnogostruk, u smislu njihovog sociokulturnog, ekološkog i obrazovnog razvoja, dok razvoj ruralnog turizma ima uticaj na zaustavljanje migracija prema gradovima. Kako bi stanovništvo ruralnih područja ostvarilo bolji životni standard, a turisti sadržajniji odmor, neophodno je međusobno povezivanje i koordinacija svih interesnih grupa u korišćenju prirodnih, ljudskih i finansijskih resursa.
Za unapređenje ruralnog turizma, veliki značaj ima promocija. Turistička organizacija Vojvodine aktivno radi na promociji ruralnog turizma, kako u zemlji tako i u inostranstvu, koristeći brojne kanale komunikacije sa potencijalnim turistima. Turistička organizacija Vojvodine promoviše ruralni turizam prilikom učešća na međunarodnim sajmovima turizma, zatim u okviru manifestacije “Dani Vojvodine”, gde seoska domaćinstva, salaši imaju priliku da predstave svoju ponudu u direktnom kontaktu sa potencijalnim posetiocima. U okviru štampanih promo materijala ruralnom turizmu je posvećena velika pažnja. Takođe na sajtu Turističke organizacije Vojvodine nalaze se informacije o ruralnom turizmu Vojvodine, počevši od podataka o salašima, seoskim domaćinstvima, kao i brojnim dodatnim sadržajima u ruralnim sredinama. Na društvenim mrežama Turističke organizacije Vojvodine pratioci se između ostalog mogu upoznati sa turističkim sadržajima u seoskim sredinama. Još jedan vid promocije turističkih destinacija koji je realizovan u prethodnom periodu su promo ture za medije. Navedene promo ture su bile usmerene ka domaćim turistima, što je dovelo do znatnog povećanja broja dolazaka i noćenja domaćih turista, kako u ruralnim sredima, tako i u ostalim turističkim destinacijama Vojvodine.
U cilju približavanja benefita seoskog turizma široj populaciji, odnosno sadašnjim i budućim pružaocima usluga u toj oblasti Turistička organizacija Vojvodine je ove godine ažurirala Priručnik za ruralni turizam, gde su koncizno navedeni svi koraci koje je potrebno preduzeti kako bi se započeo proces bavljenja seoskim turizmom. Priručnik je namenjen svima koji započinju biznis u seoskom ili ruralnom turizmu i onima koji žele da unaprede svoje poslovanje, ugoste turiste na imanju i na taj način promovišu bogato nasleđe Vojvodine. Dakle, na jednom mestu ćete se upoznati sa osnovnim pojmovima u ruralnom turizmu, zakonskim okvirom i određenim pravilnicima, ali takođe i iz kojih izvora je moguće finansirati vaš biznis, kako da najbolje uredite svoje domaćinstvo, plasirate svoje proizvode i promovišete vašu celokupnu ponudu.
Priručnik za Ruralni turizam možete preuzeti na sledećem linku.