Најава манифестације “Фестивал грашца”

У просторијама Инфо центра Туристичке организације Војводине одржана је конференција за медије поводом пете по реду манифестације ,,Фестивал грашца“, посвећене винима од најважније регионалне беле сорте винове лозе.

,,Грашац је аутохтона сорта са Фрушке горе, а на нама је да ову сорту још боље промовишемо. Управо зато нисмо имали дилему да ли подржати ову манифестацију свих претходних година. Важно је да сви заједно и јасно покажемо вољу за промоцијом свега што јесте душа Србије и Војводине, а то су пре свега људи, врло карактеристична храна за ово подручје која је микс разних кухиња, те одлична пића. Данас говоримо о вину, али не треба да заборавимо и ракије, које су све бољег квалитета“, рекао је покрајински секретар Ненад Иванишевић.

,,Винска култура у Војводини има дугу традицију још од римског периода. Овакве манифестације, а надам се да ће их бити још више, негују винску културу и винску традицију овог поднебља. Ово је млада манифестација што се тиче постојања, али не и што се тиче квалитета и истрајности. Зато се ова манифестација и налази у календару Туристичке организације Војводине и препознали смо све вредности које она има. У прилог томе иде и чињеница да ће ове године бити присутно 30 регистрованих винарија, као и винарије из региона“, истакао је директор Туристичке организације Војводине Миливој Ковачевић.

Гордана Радојевић из магазина посвећеног винима ,,Вино и фино“, једног од организатора ове манифестације, је истакла да је сорта Грашац фаворит у фрушкогорском виногорју, те да ће посетиоци у суботу на Петроварадинској тврђави моћи да дегустирају више стилова грашца, почев од лаганих па све до пенушавих вина, и уверити се у квалитет ових вина од сорте грашац препознате на светском винском тржишту.

,,Размишљајући о ономе шта може да буде локомотива за регион, о сортименту, а како бисмо лакше достигли препознатљивост, и како би се људи определили да пробају вина са Фрушке горе, схватили смо да имамо ову изузетну сорту, од које вино може да зри дуги низ година, што се показало у узорцима на разним манифестацијама и такмичењима. Може да се направи одлично пенушаво вино као и слатко вино од касне бербе, а има га довољно”, истакао је Гордан Башић председник Удружења ,,Срем – Фрушка гора“.

,,Фестивал грашца“ биће одржан у Новом Саду, на платоу Петроварадинске тврђаве испред уметничких атељеа, 13. јуна од 17 до 22 часа, као и у Београду, 20. јуна 2026. године у здању Конака кнегиње Љубице.