ЗИМА НА САЛАШИМА

Када бели покривач прекрије широке равнице, салаши постају бајковита оаза мира и топлине. Салаши у зимском руху представљају место где ћете се упознати са традицијом ових простора и доживети незаборавно искуство.

Мултикултурално обележје Војводине данас се све више истиче као њена највећа препознатљивост. Готово нигде више у Европи нећете на својим туристичким путовањима срести толико различитих култура и народа. Ову јединствену баштину могуће је доживети у некој од етно кућа или кроз боравак у неком сеоском домаћинству. Посебан доживаљ традиционалног живота пружају салаши. Ови аутентични архитектонски комплекси карактеристични су за Панонску низију и представљају народно градитељство, као и посебан начин живота и привређивања. Реч “салаш” потиче из мађарског језика и означава домаћинство које се састоји од куће и помоћних објеката за гајење стоке и обраду земље. Првобитна намена је била везана за летњи боравак људи ради земљорадње, док су нешто касније власници салаша постајали стални становници на својим поседима. Највише их је било у околини Суботице, Сомбора, на Ченеју код Новог Сада, а било их је и у Банату и Срему. Салашари, посебан сој, умели су се радовати, славити и радо госте дочекивати, нарочито у најхладније годишње доба када радови мирују.

У данашње време, салаши добијају нову димензију – постају незаобилазан фактор туристичке понуде. Породице све чеше посећују салаше. Деца овде могу безбедно да се играју и уче о сеоском животу. Уколико сте гурман и желите добре укусе војвођанске кухиње, онда су салаши права локација за вас. То је кухиња коју је формирала шароликост култура и у којој се само током једног оброка нижу кулинарски утицаји различитих народа који живе на овим просторима. Салаши су препознатљиви по гостопримству, богатој и укусној традиционалној војвођанској трпези, уз добра вина, ракије и звуке тамбураша.
Више о салашима погледајте овде.