СВАДБАРСКИ КУПУС
Свадобна капуста - традиционално јело Словака у Војводини. Припрема се већ више од два века. Служи се као трећи ганг на сватовској вечери, после кокошије супе...
Опширније
Гастрономија
Филтрирај према граду:
ЈУНЕЋИ ПЕРКЕЛТ
Перкелт је јело зачињено паприком и припрема се од телећег или младог јунећег меса. Кува се, зависно од броја особа - у котланки, котлићу, шерпи...
Опширније
ЧАРДА “АQУА ДОРИА” – Петроварадин
Чарда се налази на обронцима Фрушке горе, под самом Петроварадинском тврђавом, можемо слободно рећи да је део те тврђаве јер се наслања на њене катакомбе...
Опширније
ГУШЧИЈА ЏИГЕРИЦА СА ПЕЧЕНОМ ЈАБУКОМ
Гушчија џигерица је једна од гастрономских атракција Паноније. Некада су непрегледна јата гусака пружала величанствен призор на ливадама и пустарама. Гуске су се гајиле због...
Опширније
ПУЊЕНА ПАПРИКА
Пуњена паприка је летња варијанта сарме, само што се месо не увија у купус, већ се њиме пуне свеже паприке бабуре, које се ређају у шерпу и...
Опширније
