Datum održavanja: 20.08.2022.

Tip: Gastronomske manifestacije

Lokacija: Gajački park, Gaj, Kovin

Organizator: Turistička organizacija opštine Kovin

Adresa: Cara Lazara 86b, Kovin

Telefon: +381 (0)13 745 860; +381 (0)60 041 71 30

Email: tookovindirektor@gmail.com

Web: https://www.turizamkovin.rs/index.php

Facebook: https://www.facebook.com/Turisticka-organizacija-Op%C5%A1tine-Kovin-844843179002014/

Tradicionalna turističko – gastronomska manifestacija „Zlatni kotlić Vojvodine“, čiji je suorganizator Turistička organizacija Vojvodine se ove godine održava u subotu 20.08.2022. godine u Gajačkom parku u Gaju, pored Kovina.

Manifestacija se održava sa ciljem da promoviše gastronomsku ponudu Vojvodine. Tom prilikom biće organizovano takmičenje u kuvanju riblje čorbe ili ribljeg paprikaša, a pobednička ekipa poneće prestižnu titulu pobednika „Zlatnog kotlića Vojvodine 2022“. Na takmičenju mogu učestvovati ekipe, koje su bile pobednici prethodnih takmičenja „Zlatni kotlić Vojvodine“.

A pored ova dva takmičenja u kuvanju riblje čorbe ili ribljeg paprikaša, posetioce ove gastronomske manifestacije očekuju i bazar, degustacija banatske kuhinje, slatki i slani kolači, folklorni nastupi kulturno umetničkih društava Sakule, Bavanište, Deliblato, Gaj.

Žiri vrši ocenjivanje prema sledećim kriterijumima:


  1. OPŠTI IZGLED (boja, gustina): 5+5 =10 bodova

  2. UKUS (slanoća, ljutina, kiselost): 5+5+5 =15 bodova


Nakon završetka ocenjivanja, zvanično se proglašava pobednik, uz prisustvo žirija. Organizator obezbeđuje i dodeljuje pehare i nagrade za pobednike koji će se dodeliti nakon završetka rada žirija, odnosno u 17 časova. Nagrađuju se prva tri mesta iz obe kategorije:

І, ІІ, ІІІ mesto – za riblju čorbu

І, ІІ, ІІІ mesto – za riblji paprikaš