РАЗГОВОР СА ЗАГОРКОМ КАЛЕНТИЋ МАРКОВИЋ, КОНСУЛТАНТОМ И ДИЗАЈНЕРКОМ ИЗ НОВОГ САДА
Недавно сте имали своју ревију на SERBIA FASHION WEEK-У у Новом Саду. Како је дошло до те сарадње?
Иако сам по вокацији посвећена двема професијама, од којих је једна консултантска и везана за пројектни менаџмент на пројектима које имплементира немачка влада – ГИЗ, а друга везана за немачки језик и књижевност, моја исконска потреба за испуњеношћу и смислом ме је одвела до једног новог и аутентичног позива, који ме је, кренувши из љубави ка уметности и креативности, упутио у свет моде и модног дизајна. Овој љубави ка дизајнирању одеће, претходили су часови класичног сликарства, које сам током 5 година похађала у једном новосадском атељеу. Одатле су ми се отворили прозори ка примењеној уметности, најпре кроз колекцију мајица инспирисану мојим омиљеним сликарима, а затим и другим великим људима који су оставили трага у нашој историји. Осетила сам велику подршку и прихватање ове моје прве колекције од стране окружења, што ме је охрабило да даље креирам и стварам. Сарадња са Serbia Fashion weekom почела је пре две године, када сам најпре излагала као дизајнер у њиховом showroom-у и на моју велику радост, наставила се ове године, када сам одржала своју првау самосталну ауторску ревију.
Видели смо да на вашем инстаграм налогу Новак Ђоковић носи мајицу са ликом Николе Тесле, сигурно сте поносни на то!?
Јако ме усрећује када људи препознају поруку коју моје мајице носе, попут Listen to your own vibration или smart = Cool 2, тако да ми је заиста била велика част када је један тако инспиративан човек, истински борац, прави професионалац и планетарно позната личност која заиста може да бира на који начин жели да се презентује у јавности, препознао ту моју енергију и пожелео да је понесе на себи и њом пренесе поруку. Имала сам недавно ту част да упознам Нолета и заиста је човек сјајне енергије и дивних манира. Али исто толико сам срећна и када случајно у свом граду, на пијаци или на пешачком прелазу, сретнем некога кога и не познајем, а ко носи неку од мојих мајица, јер је то та нит која нас све спаја.
Који специјалитет из Војводине би нам препоручили и да ли знате како се прави?
Војводина је пуна укусних специјалитета којима је тешко одолети. За праве сладокусце посебно бих издвојила штрудле са маком, гомбоце са шљивама, шненокле и чоколадни куглоф са вишњама, који обожавам. Своју породицу често волим да изненадим гомбоцама, које радо правим, по дивном рецепту моје маме, а који је заправо остао у породици још од моје баке Марије. Припрема је врло лака за савремене домаћице, а гласи отприлике овако: пустите неку лагану музику и обарите кромпир. Када је обарен, ољуштите га, а затим га изгњечите и додавши јаја са Ченеја, брашно, прстохват соли и шећера и мало маслаца по осећају, од њега направите тесто. Развијете тесто оклагијом на дебљину прста и исечете у коцке на које затим ређате шљиве. Спајајући крајеве теста затварате шљиве и лагано их међу длановима обликујете у кугле. Тако направљене кугле са шљивама полако спустите у прокувалу воду на пар минута. Док се оне кувају, пустите презлу у тигању да се зарумени. Куване кнедле спуштате у презле у које по жељи можете додати шећер, и пустите да вам тај прелепи мирис испуни дом.
Више информација можете пронаћи овде: zagaclothing.com
Инстаграм: https://www.instagram.com/zagloveart/
