Osušen zadnji svinjski but, s tri prsta slanine i puno mesa, simbol je jednog od naslasnijih vojvođanskih zalogaja. Šunka se priprema u novembru i decembru na svinjokolju i tada se posebno kroji, zatim dimi i suši. Služi se gostima i ukućanima od Uskrsa, pa – dok je ima! Jede se s hlebom, sirom, paradajzom ili dinjom.
Festival šunke i pršute Šunka fest održava se svake godine drugog vikenda u junu u Starim Banovcima, Opština Stara Pazova, u blizini Beograda.
This post is also available in: EngleskiSrpski (cyr)
