Prikaz po gradovima

BUNDEVARA

Bundevara je gibanica koja je simbol salaša i salašarskog turizma, ali se, začinjena cimet...

Opširnije

ŠTRUDLE

Štrudle su danas, možda jedan od najprepoznatljivijih simbola Vojvodine. Uskislo, naraslo ...

Opširnije

GIBANICA SA SIROM

Gibanica sa sirom ili prisnac, kako se zove na severu Bačke, jedno od najomiljenijih topli...

Opširnije

GIBANICE

Gibanice se prave od razvučenog testa ili tankih kora - slatke i slane. Najpoznatije su gi...

Opširnije

VALjUŠCI, TRGANČIĆI, TARANA

Valjušci, trgančići, tarana su načini oblikovanja testa, koje se dodaje u razna jela. Od n...

Opširnije

REZANCI

Rezanci za supu, nasuvo ili riblji paprikaš karakterističan su sastojak koji se često kori...

Opširnije

NASUVA

Nasuva su sinonim za specifičan, vojvođanski, način pripremanja jela od testa sa rezancima...

Opširnije

KIFLICE I POGAČICE

Kiflice i pogačice su neizostavni deo gastronomske ponude. Služe se u prilikama kada je po...

Opširnije

RIBLjI PAPRIKAŠ

Riblji paprikaš je najomiljeniji riblji specijalitet. Kuva se u kotliću pred gostima tako ...

Opširnije

SOMOVSKE GLAVE ISPOD SAČA

Somovske glave ispod sača, jelo čiji naziv ne obećava, ali ukus je takav da čovek prosto i...

Opširnije

PIJANI ŠARAN

Kada se šaran "opije" u rerni, pa napunjen pirinčem, povrćem, suvim šljivama i crnim lukom...

Opširnije

ROŠTILj

Roštilj postaje sve zastupljeniji način pečenja mesa u Vojvodini. Nekada su se šnicle, krm...

Opširnije

PEČENjE

Pečenje je sastavni deo vojvođanske trpeze. Nekada su se u rerni pekli pile, ćurka, patka,...

Opširnije

PAPRIKAŠI, GULAŠI, PERKELTI I TOKANjI

Paprikaši, gulaši, perkelti i tokanji neizostavni su deo vojvođanske trpeze. Pripremaju se...

Opširnije

ŠNICLE

Šnicle se pripremaju na mnogo načina, a recepti potiču iz različitih kuhinja. I danas su o...

Opširnije

SVADBARSKI KUPUS

Svadobna kapusta - tradicionalno jelo Slovaka u Vojvodini. Priprema se već više od dva vek...

Opširnije

KROMPIRAČA

Zimska čarolija iz paorske peći! Krompirača. Vruća, upurnjana, zapečena, crvenkasta, sa pu...

Opširnije

JUNEĆI PERKELT

Perkelt je jelo začinjeno paprikom i priprema se od telećeg ili mladog junećeg mesa. Kuva ...

Opširnije

ČARDA "AQUA DORIA" - Petrovaradin

Čarda se nalazi na obroncima Fruške gore, pod samom Petrovaradinskom tvrđavom, možemo slob...

Opširnije

GUŠČIJA DžIGERICA SA PEČENOM JABUKOM

Guščija džigerica je jedna od gastronomskih atrakcija Panonije. Nekada su nepregledna jata...

Opširnije

PUNjENA PAPRIKA

Punjena paprika je letnja varijanta sarme, samo što se meso ne uvija u kupus, već se njime...

Opširnije

SARMA

Sarma je od turskih početaka u ovim krajevima, danas postala jedno od "nacionalnih" jela u...

Opširnije

PASULj

Pasulj prisvajaju skoro svi narodi srednje Evrope, ali i drugih krajeva sveta. Ovde se rav...

Opširnije

ŠKEMBIĆI

Škembići su tradicionalno kuvano jelo od goveđih želudaca, s mnogo bibera, slatke i ljute ...

Opširnije