Sarma je od turskih početaka u ovim krajevima, danas postala jedno od "nacionalnih" jela u skoro svim zemljama jugoistočne Evrope. Sama turska reč sarmak, što zanči zamotati ili uvijati, ostala je aktuelna do današnjih dana. Sarma se u Vojvodini sprema od svinjskog ili goveđeg mesa, pirinča, jaja i začina i uvije u listove kiselog kupusa, pa onda ređa u lonac ili šerpu i kuva.
English
Srpski