ORLUŠKOV SALAŠ - TAVANKUT

Selo Tavankut ima posebno mesto izuzetnih vrednosti, ekološke oaze, osnova razvoja tradicionalne kulture i raznovrsnosti etno-baštine. Procenjuje se da kompleks „Orluškov salaš“ u Tavankutu ima očuvanu prirodno-geografsku sredinu, zaštićenu prirodu i antropogene turističke motive koji privlače turiste. Procena se zasniva i na činjenici da je selo Tavankut u okviru projekta „Bogatstvo različitosti“ Vlade Vojvodine izabrano za jedno od 14 vojvođanskih sela za autentičnog predstavnika vojvođanske kulture, običaja, gastronomije i muzike. Na to se naslanja i činjenica da je „Orluškov salaš“ zaštićen kao spomenik kulture odlukom Vlade Srbije a da njegov sadržaj, objekti, pokretna kulturna dobra, mogućnost proizvodnje organskih proizvoda to i potvrđuju.

U velikom salašu se nalazi muzejska postavka pokretnih kulturnih dobara koji su kroz vekove korišteni u kućanstvu, a u okviru ekonomskih objekata muzejska postavka pokretnih kulturnih dobara korištenih u poljoprivrednim i ostalim radovima na salašu. Ovim je turistima, koji posećuju salaš omogućeno da se edukuju o načinu života na salašima, njihovoj istoriji, običajima, upotrebnim predmetima.

Na salašu se realiziraju i kulturno umetnički programi koji obuhvataju folklor, narodne nošnje, izvorne pesme i karakterističan hrvatsko-bunjevački-ikavski govor.

U okviru žetelačkih svečanosti „Dužijanca“ koja se organizira na kraja žetve, na salašu se za turiste prikazuje ovaj običaj u izvornom obliku sa bogatom gastronomskom ponudom, kao i brojni drugi zanimljivi i primamljivi etnološki običaji a sve propraćeno bogatom tradicionalnom trpezom.

Orluškov salaš kao spomenik kulture ima velike edukativne vrednosti i predstavlja bitan deo nacionalnog identiteta, posebno bačkih Hrvata-Bunjevaca, ali i svih ljudi tog podneblja.