Први међународни фестивал кобасице Дунавске регије одржаће се од 8. до 10. фебруара у хали Мастер и на отвореном простору Новосадског сајма. Фестивал ће окупити тимове из подунавских земаља, па ће тако осим Србије, учествовати и представници Мађарске, Румуније, Словачке.
Идеја организатора, Удружења Цитадела из Србобрана, је да Фестивал кобасице Дунавске регије прерасте у догађај који ће привући пажњу великог броја посетилаца не само из Војводине и Србије, већ и окружења.
Током три дана Фестивала организована је продаја сухомеснатих производа, сирева, вина, али и такмичење грађанства (9.2.) и медија (8.2.) у прављењу кобасица. Заинтересоване екипе могу да се пријаве за такмичење до 2. фебруара преко Фејсбук странице Удружења Цитадела, или директно путем телефона: 062/878 0 740.
Екипа из Мађарске, олимпијски и светски прваци у припремању мађарске печене кобасице и свињског и овчијег перкелта, понудиће посетиоцима и гостима Фестивала да на лицу места пробају ове чувене специјалитете. Представници Србије и Мађарске демонстрираће различите начине обраде меса приликом свињокоља.
Током фестивала стручњаци из Секретаријата за пољопривреду АП Војводине и професори са Пољопривредног факултета у Новом Саду одржаће предавање на тему свињогојства.
Посетиоце и излагаче забављаће током дана тамбураши и фолклорне групе, а у вечерњим терминима концерте ће одржати Гарави сокак, Звонко Богдан и тамбурашки оркестар Ђорђа Чавића
Радно време фестивала је од 9.00 до 22.00.
