Tri su centra za proizvodnju kulena u Vojvodini. Zapadni Srem, Lemeš (Svetozar Miletić) i Bački Petrovac, u kojem se pravi takozvana "petrovska klobasa". Kulen je važan deo vojvođanske gastronomske ponude. Ima pikantan ukus i miris i, od kvalitetne paprike - lepu crvenu boju. Pravi se u novembru i decembru, a najukusniji je kada stoji do leta.

Kulenijada je manifestacija koja se održava prvog vikenda u junu, u Erdeviku, u Sremu.