Datum održavanja: 10.12.2021.

Tip: Gastronomske manifestacije

Lokacija: Novi Sad

Organizator: Udruženje "Fokus"

Adresa: Seljačkih buna 45, Novi Sad 21 000

Telefon: +381 60 63 90 767

Email: ug.fokus@gmail.com

 

Manifestacija afirmiše tradicionalne proizvode kao prvorazredne tržišne i izvozne artikle, koji treba da postanu i nezaobilazni element turističke ponude. Radi se o proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom ili onima čija se zaštita preporučuje. Manifestacije se održava kao regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, na tradicionalni način. Reč je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina.