Сач или пека, различити називи, али најздравији и најукуснији начин припреме хране. Свакако, најпознатије јело је “Јагњетина испод сача”или„јагњетина под пеком”. Припада традиционалним јелима целог Балкана,а ми ћемо дати шансу свима.
Осим домаћина из Србије (од Новог Пазара до Суботице), најаве су стигле из БиХ, Хрватске,чекамо потврду из Црне Горе и Македоније. Сви они ће имати исти задатак: Припремити “Јагњетину испод сача”, који ће стручан жири оценити и наградити, а посетиоци ће моћии да научене што од зналаца припреме сача!Победник ће нам, надамо се, открити тајну свог успеха.
Манифестација је подржана од “кулинарске федерације србије” који ће водити стручни део такмичења.
Такмичење организује “Магазин Викендица” преко свог “Удружења власника викендица и салаша”.
Сачеве ће представити најпознатији произвођачи: Себастијани Пламен-Хрватска, Горенц-Словенија, Ивомареx-Србија, Ливац- Србија и Оћевија-БиХ,мада очекујемо и “ручнерадове”.
Уз медијску подршку: РТС,РТВ Војводина, Магазин Викендица, НС Репортер,Блиц…промовисаћемо здраву храну, боравак у природи,дружење уз кухињу на отвореном.
Осим припреме хране, промовишемо и Стражилово, као излетиште и као туристичку дестинацију уз подршку Туристичке организације Сремски Карловци као и Туристичке организације Војводине.
За посетиоце припремамо изненађење:Највећи сач на Балкану!
Тако велики сач ће направити најбољи кувари,а за тај подвиг утрошиће 140кг јагњетине!
Посетиоци са наше манифестације неће отићи гладни!
Време одржавања:29.08.2015.Субота,од 10-20х Водитељ програма:Бора Отић-5казање
Музички програм:Тамбураши
-ДОЗВОЉЕНА ЈЕ УПОТРЕБА сопственогКОВАНОГ, ЛИВЕНОГ, ЗЕМЉАНОГ САЧА
-ОРГАНИЗАТОР ФОРМИРА ОГЊИШТЕ ОД ЦИГАЛА ИСТЕ ВЕЛИЧИНЕ ЗА СВАКИ САЧ
-ОРГАНИЗАТОР ОБЕЗБЕДЈУЈЕ ДРВА И УГАЉ У ИСТОЈ КОЛИЧИНИ ЗА СВАКИ САЧ
-ОРГАНИЗАТОР ОБЕЗБЕДЈУЈЕ 5 КГ ЈАГЊЕТИНЕ ПО САЧУ, ПРИБЛИЖНО ИСТОГ САСТАВА ЗА СВЕ ТАКМИЧАРЕ-НИЈЕ ДОЗВОЉЕНО КОРИСТИТИ СВОЈЕ МЕСО
-ДОЗВОЉЕНО ЈЕ ДОНОСИТИ СВОЈЕ ВОЋЕ И ПОВРЋЕ
-ДОЗВОЉЕНО ЈЕ КОРИСТИТИ СВОЈЕ ЗАЧИНЕ
-организатор обезбеђује сто и две клупе са заштитом од сунца за сваки сач
Број сачева који учествују у такмичењу је ограничен!
КОТИЗАЦИЈА: 50,00еур ПО САЧУ
Пријаве:
Електронски преко портала www.викендица.нет
Фаxом: +38121447799
ПТТ: Магазин Викендица, Беле Њиве 5, 21000 нови сад
Напомена: пратите припреме преко Фацебоок-а: Магазин Викендица
Наградни фондобезбеђујуспонзори:
Себастијан-произвођач сачева, роштиља, котловина, ражњева…
Контакт особа испред организатора манифестације је Ромео Карановић.Телефон: 0652447799, Е-маил: [email protected]